Sous Chef

Bengkel Eko Dental Clinic · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Membuat rencana menu mingguan dan harian.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.,Memantau kualitas dan kesegaran makanan.,Memberikan pelatihan kepada staf dapur jika diperlukan.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka (opsional).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan peraturan kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurPengelolaan stafPerencanaan menuPengelolaan stok bahan makananKepatuhan peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan multitaskingKemampuan komunikasiKemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait