Deputy Head Chef

Pearl New Group · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Perusahaan kami, Pearl New Group, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dalam tim untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan mengawasi tim koki untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi.,Membuat rencana menu mingguan dan harian yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan bahwa semua bahan makanan disiapkan dan tersedia dengan tepat waktu.,Memeriksa kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa mereka segar dan aman untuk dikonsumsi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di dapur dan memastikan bahwa semua peraturan dan standar diikuti.,Membuat laporan tentang kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi memasak yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengawasi tim koki.,Memiliki pemahaman tentang praktik kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan untuk mengelola waktu dengan baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepatKemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait