Jr. Sushi Chef

Bergabunglah dengan tim kuliner Divino Gili Air sebagai Jr. Sushi Chef dan terlibat dalam seni kuliner Jepang! Posisi penuh waktu ini menawarkan kesempatan yang sempurna untuk mengembangkan keterampilan Anda di lingkungan pantai yang penuh semangat. Anda akan membantu membuat hidangan sushi otentik sambil menjaga standar kualitas yang ketat.

Divino Gili Air, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan laut segar dan suasana yang menyenangkan, berlokasi di Gili Air, Lombok. Kami mencari seorang Jr. Sushi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala chef untuk membuat hidangan sushi berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu kepala chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sushi otentik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Membuat dan memelihara stok bahan-bahan segar dan daging ikan.
• Membantu dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan sushi di meja pelanggan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia sushi.
• Mengikuti peraturan dan standar industri kuliner yang berlaku.
• Membantu dalam membersihkan dan memelihara peralatan dapur.
• Membantu dalam mengatur dan mengelola inventaris bahan-bahan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai sushi chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi dari sekolah memasak terkemuka.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak sushi dan hidangan Jepang lainnya.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau hotel adalah nilai tambah.
• Memiliki SIM C dan bersedia untuk bekerja di lokasi yang jauh dari fasilitas umum.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait